コロナと食事 2021/01/28

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冷え体質から卒業してコロナも予防 管理栄養士が注目する「温活」食品 – 日本食糧新聞電子版

冷え体質から卒業してコロナも予防 管理栄養士が注目する「温活」食品 - 日本食糧新聞電子版
今年も引き続き新型コロナ対策や予防に注意する1年になるだろう。「免疫力アップ」、「ヘルシー食材」などが注目を集め、老若男女問わず自分の健康を保つために、日々の食生活の重要性を認識することが当たり前になってきている。さらに、寒さが本格的になる時期にはなんとなく疲れやすくなったり、体調不良が続く人が増えてくる。このような真冬の体調不良の原因の一つは、低い気温による「体の冷え」だ。「冷えは体質だから」と気にしない人も多いが、昔から「冷えは万病のもと」といわれる。「冷え性」を侮るなかれ 低体温で免疫機能が下がると…ガン、脳血管疾患、心疾患など生活習慣病のリスクを上げたり、感染症にかかりやすくなるなど、
https://news.nissyoku.co.jp/column/ooyama20210128
2021/01/28 20:47

自民・金田勝年元法相が高級ホテルで「4人会食」 本人直撃すると「2人」と“ウソ”【独自】 〈週刊朝日〉(AERA dot.) – Yahoo!ニュース

自民・金田勝年元法相が高級ホテルで「4人会食」 本人直撃すると「2人」と“ウソ”【独自】 〈週刊朝日〉(AERA dot.) - Yahoo!ニュース
 1月27日の正午過ぎ、国会に近い都内の高級ホテルのレストランに赤いネクタイを締めた自民党の金田勝年・衆院予算委員長が現れた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a9e8f08e51a3d4baf92670f8b701e145cecd410
2021/01/28 19:43

PCR検査の現実 コロナ禍と向き合う医療従事者の姿:時事ドットコム


 PCR検査というのは、防護服にマスク、フェイスシールドの完全防備の医療スタッフが、鼻や喉からサンプルを採取してくれるものだと思っていた。1月のある日、都内にある一般クリニックで私を迎えたのも、そんな姿で準備したスタッフ2人だった。
https://www.jiji.com/jc/v4?id=202101pcr01280001
2021/01/28 19:05

生活困窮世帯の子供に食品提供 埼玉県、コロナ禍で支援強化 – 産経ニュース

生活困窮世帯の子供に食品提供 埼玉県、コロナ禍で支援強化 - 産経ニュース
新型コロナウイルス感染拡大の影響で収入が減った世帯の子供を支援するため、埼玉県が食品提供の機会を増やす取り組みを強化している。スーパーや家庭などで余った食材を回…
https://www.sankei.com/politics/news/210128/plt2101280024-n1.html
2021/01/28 19:42

障害者施設クラスターの現場では|NHK 首都圏のニュース


先月、新型コロナウイルスの集団感染=クラスターが発生した千葉県我孫子市の知的障害者施設がNHKの取材に応じました。 施設内での感染防止策の…
http://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20210128/1000059580.html
2021/01/28 16:04

エデンレッドジャパン、サトフードサービスの「和食さと」と「なべいち」にて、1月21日より「チケットレストラン タッチ」の運用を開始:時事ドットコム

エデンレッドジャパン、サトフードサービスの「和食さと」と「なべいち」にて、1月21日より「チケットレストラン タッチ」の運用を開始:時事ドットコム
[エデンレッドジャパン]食事補助の電子カード加盟店として全国208店舗が新たに追加株式会社エデンレッドジャパン(所在地:東京都千代田区、代表取締役:マリック・ルマーヌ)は、食事補助用途で従業員に発行される電子食事カード「Ticket Restaurant(R) Touch(以下、チケットレストラン タッチ)」の運用を、サトフードサービス株式会社が展開する全国のレストランチェーン「和食さと」(207店舗)と「なべいち」(1店舗)の計 208 店舗にて、2021年1 月 21 日より開始いたしました…
https://www.jiji.com/jc/article?k=000000010.000056034&g=prt
2021/01/28 13:46

元シルク・ドゥ・ソレイユのパフォーマー達が、コロナ禍を乗り越える「ホームディナーショー」制作を発表。1月28日からCAMPFIREで支援を募る:時事ドットコム

元シルク・ドゥ・ソレイユのパフォーマー達が、コロナ禍を乗り越える「ホームディナーショー」制作を発表。1月28日からCAMPFIREで支援を募る:時事ドットコム
[エンパイアエンターテイメントジャパン株式会社]エンターテイナーと飲食店が手を取り合い、新たな文化を創造エンパイアエンターテイメントジャパン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:セオドール・ミラー)所属、 元シルク・ドゥ・ソレイユ アーティスト「ヨーヨーパフォーマーBLACK」は、自宅で食事をしながら観覧できる新エンターテイメント「ホームディナーショー」プロジェクトを公開しました。豚しゃぶの名店「豚組しゃぶ庵」と共に、実現に向けクラウドファンディングで支援を募ります。(プロジェクトページU…
https://www.jiji.com/jc/article?k=000000003.000063145&g=prt
2021/01/28 13:46

こども食堂が担う食育の推進。課題解決に求められることとは – 日本教育新聞電子版 NIKKYOWEB

こども食堂が担う食育の推進。課題解決に求められることとは – 日本教育新聞電子版 NIKKYOWEB
 近年、共働きやひとり親家庭の増加が影響によって「家族で一緒に食事をとる」頻度が減っている家庭は少なくありません。食事を共にしながら交流できる子ども食堂は、食事の大切さやマナーを身に付けながら、地域の
https://www.kyoiku-press.com/post-225906/
2021/01/28 12:13

「もっと受け入れろ」と苦情も コロナ患者受け入れホテルはいま(毎日新聞) – Yahoo!ニュース

「もっと受け入れろ」と苦情も コロナ患者受け入れホテルはいま(毎日新聞) - Yahoo!ニュース
 宇都宮市中心部にある「ホテル丸治」(福田治雄社長)。2020年5月、新型コロナウイルスに感染した軽症や無症状の人が療養する栃木県内初の受け入れ先になった。療養者は今どのように暮らし、従業員はどう対
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ef3b97f30392505a66ef2a1d2b972edfb879db9
2021/01/28 09:20

厨房が5つの専門店に? 来客ゼロでも収益を生む「ゴーストレストラン」の進化形(千葉哲幸) – 個人 – Yahoo!ニュース

厨房が5つの専門店に? 来客ゼロでも収益を生む「ゴーストレストラン」の進化形(千葉哲幸) - 個人 - Yahoo!ニュース
昨年からのコロナ禍で飲食業界では「VR(バーチャルレストラン)事業」を取り入れて、売上が減少したリアル店舗のほかにもう一つのキャッシュポイントをつくる事例が急速に増えている。その仕組みを解説する。
https://news.yahoo.co.jp/byline/chibatetsuyuki/20210128-00219759/
2021/01/28 11:40

「もっと受け入れろ」と苦情も コロナ患者受け入れホテルはいま – 毎日新聞


 宇都宮市中心部にある「ホテル丸治」(福田治雄社長)。2020年5月、新型コロナウイルスに感染した軽症や無症状の人が療養する栃木県内初の受け入れ先になった。療養者は今どのように暮らし、従業員はどう対応しているのか。【渡辺佳奈子】
https://mainichi.jp/articles/20210128/k00/00m/040/022000c
2021/01/28 09:20

新型コロナ もぐもぐタイムは……黙食で 京都市観光協がHPにポスター、利用呼び掛け /京都 – 毎日新聞


 新型コロナウイルス対策で、京都市などが食事中の「黙食(もくしょく)」を呼び掛けている。食事のためマスクを外す間は会話をせずに食べることに徹しよう、との趣旨。市観光協会のホームページで掲示用のポスターをダウンロードできるようにし、飲食店や宿泊施設などに利用を促している。
https://mainichi.jp/articles/20210128/ddl/k26/040/298000c
2021/01/28 07:28